Krem şantili doğum günü pastası nasıl yapılır?
Hafif dokusu ve göz alıcı görünümüyle krem şantili doğum günü pastası, özel günleri tatlandıran nefis bir alternatiftir. Pandispanyanın yumuşacık kıvamı, buzdolabında dinlendirilmiş krem şantiyle buluşarak hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunar.
Krem Şantili Doğum Günü Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
- 1 paket çikolata sosu (veya meyve ile süsleme için tercihinize göre)
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 25-30 dakika pişirin.
- Pişen pandispanyayı soğumaya bırakın.
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı kıvama getirin.
- Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
3. Pastanın Montajı:
- Soğuyan pandispanyayı iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Her katmanı sütle ıslatıp krem şantiden sürün.
- Katları üst üste dizerek pastayı oluşturun.
- Pastanın dışını kalan krem şanti ile kaplayın.
4. Süsleme:
- Çikolata sosu veya meyvelerle pastayı süsleyin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.
İpuçları:
- Krem şantiyi çok uzun süre çırpmayın, kesilebilir.
- Pastayı süslerken çikolata parçaları veya renkli sprinkler kullanabilirsiniz.
- Dinlendirme süresi pastanın daha lezzetli olmasını sağlar.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
