Krem şantili diş buğdayı pastası nasıl yapılır?
Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturan bu krem şantili diş buğdayı pastası, hem hafif hem de doyurucu bir tatlı alternatifi sunuyor. Diş buğdayının besleyici yapısını krem şantinin nefis dokusuyla birleştiren bu tarif, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için pratik bir seçenek.
Krem Şantili Diş Buğdayı Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı diş buğdayı
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
Yapılışı:
- Diş buğdayını güzelce yıkayıp 4 su bardağı su ile birlikte tencereye alın.
- Kısık ateşte buğdaylar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 45-50 dakika).
- Pişen buğdaya toz şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın.
- Soğuyan buğdaylı karışıma hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
- İsterseniz bu aşamada ceviz içi de ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız karışımı bir servis kabına aktarın ve üzerini düzeltin.
- En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Diş buğdayını iyice yumuşayana kadar pişirmelisiniz, aksi halde pasta sert olabilir.
- Krem şantiyi soğuk sütle hazırlamak daha iyi sonuç verir.
- Pasta buzdolabında ne kadar uzun dinlenirse o kadar lezzetli olur.
- Üzerini meyve veya farklı kuruyemişlerle de süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
