Krem Şantili Buzluk Pastası Nasıl Yapılır?
Krem şantili buzluk pastası, yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Pratik ve lezzetli olan bu tarif, özellikle sıcak günlerde buzdolabında hazırlanarak kolayca servis edilebilir. İşte adım adım krem şantili buzluk pastası yapımı:
Malzemeler:
- 2 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket petibör bisküvi veya tercihinize göre başka bisküvi
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: Çikolata parçaları, meyve dilimleri veya fındık
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantiyi bir kaseye alın ve üzerine soğuk sütü ekleyin. Mikserle yaklaşık 3-4 dakika çırparak, krem şantinin katı ve kabarık bir kıvam almasını sağlayın. Ardından vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri, bir karıştırma kabında elinizle ufak parçalar haline getirin. Alternatif olarak, bisküvileri buzdolabı poşetine koyup bir merdane ile ezebilirsiniz.
- Bisküvi parçalarını, pastayı yapacağınız kalıbın tabanına düzgün bir şekilde yayın. Üzerine, ıslatmak için hazırladığınız sütü gezdirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve pastanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Hazırladığınız krem şantiyi, bisküvilerin üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla düzeltin. İsterseniz, bu aşamada çikolata parçaları, doğranmış meyve veya fındık gibi malzemeleri ekleyerek pastayı zenginleştirebilirsiniz.
- Pastayı, buzdolabının buzluk kısmında en az 4-5 saat veya bir gece boyunca bekletin. Bu, pastanın iyice donmasını ve dilimlenebilir kıvama gelmesini sağlayacaktır.
- Servis etmeden önce, buzluktan çıkarıp 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin. Ardından dilimleyip üzerini kakao, hindistan cevizi veya meyve ile süsleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin; bu, daha iyi kıvam almasını sağlar.
- Bisküvi olarak çikolatalı veya meyveli çeşitler kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Pastayı dondurucuda uzun süre bekletirseniz, servis öncesi biraz yumuşaması için buzdolabına alabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir buzluk pastası sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
