Krem Şantili Bisküvili Pasta Tarifi
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmeldir. Krem şantili bisküvili pasta, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için kolayca hazırlanabilir. Aşağıda, adım adım yapılışını ve malzeme listesini bulacaksınız. Resimlerle desteklenmiş bu rehber, işinizi kolaylaştıracaktır.
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- 1 paket petibör bisküvi veya tercihinize göre başka bir tür bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
- 2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 paket krem şanti (toz halinde, genellikle 80-100 gram)
- 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak azaltabilir veya artırabilirsiniz)
- 1 paket vanilya (aroma için)
- 1 yemek kaşığı kakao (üzeri için süslemede kullanılacak, isteğe bağlı)
- Taze meyve veya çikolata parçaları (süsleme için, örneğin çilek veya muz)
Yapılışı
- 1. Krem Şantiyi Hazırlama: Bir kasede, toz krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk süt ve toz şekeri ekleyin. Mikserle yaklaşık 3-5 dakika çırpın, kıvamı katılaşana kadar devam edin. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Krem şantiyi buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin, bu sayede daha iyi kıvam alacaktır.
- 2. Bisküvileri Islatma: Kalan 1 su bardağı sütü bir kaseye alın. Bisküvileri teker teker süte batırıp çıkarın; fazla ıslanmamalarına dikkat edin, aksi halde dağılabilirler. Bu işlemi hızlıca yapın.
- 3. Katmanları Oluşturma: Orta boy bir servis tabağına veya pasta kalıbına, ıslatılmış bisküvileri tek sıra halinde dizin. Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. Bisküvi ve krem şanti katmanlarını tekrarlayın, en üst katman krem şanti olacak şekilde bitirin. Genellikle 2-3 katman yeterlidir.
- 4. Dinlendirme: Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve tatların birleşmesini sağlar.
- 5. Süsleme ve Servis: Dinlendirdiğiniz pastayı buzdolabından çıkarın. Üzerini kakao serperek, taze meyve dilimleri veya çikolata parçaları ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.
Resimli İpuçları
- Krem şantiyi çırparken, oda sıcaklığındaki malzemeler kullanın daha iyi sonuç alırsınız.
- Bisküvileri ıslatırken, sadece her iki tarafını hafifçe süte değdirin; aşırı ıslak bisküviler pastayı yumuşak yapabilir.
- Dinlendirme süresini uzatırsanız, pasta daha lezzetli olur. En az 2 saat buzdolabında bekletin.
- Süsleme için, eritilmiş çikolata veya fındık parçaları da kullanabilirsiniz—yaratıcılığınızı konuşturun!
Bu tarifle, evde kolayca harika bir tatlı yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Eğer denerseniz, sonuçları paylaşmaktan çekinmeyin. |