Krem Şantili Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket (yaklaşık 200 g) kakaolu veya sade bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, üzeri için)
- Yarım su bardağı sıcak su (bisküvileri ıslatmak için)
Hazırlık Süresi:
- 20 dakika hazırlık, 2-3 saat buzdolabında dinlendirme
Yapılışı:
- Krem şantiyi hazırlamak için bir kasede 2 paket krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk süt ve 3 yemek kaşığı toz şekeri mikserle iyice çırpın. Köpük kıvamına gelene kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın, ardından buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
- Bisküvileri ıslatmak için yarım su bardağı sıcak suyu bir kaseye alın ve bisküvileri tek tek bu suya batırıp çıkarın. Bisküvilerin fazla yumuşamamasına dikkat edin, sadece hafifçe ıslanmaları yeterli.
- Orta boy bir kek kalıbını veya servis tabağını hazırlayın. Tabanına ıslatılmış bisküvileri tek sıra halinde dizin.
- Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün, yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde yayın.
- Krem şantinin üzerine tekrar ıslatılmış bisküviler dizin ve bu işlemi bisküvi ve krem şanti katmanları bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krem şanti olmalı.
- Pastanın üzerini düzeltin ve isteğe bağlı olarak kakao serperek süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, böylece bisküviler yumuşayacak ve kıvamını alacaktır.
- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri süte batırarak da ıslatabilirsiniz, bu daha yumuşak bir kıvam verir.
- Krem şantiyi daha hafif yapmak için içine bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Pastayı meyve dilimleri veya çikolata parçaları ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
Not:
- Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta seçeneği sunar, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
