Krem Şantili Bisküvi Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu bisküvi (petibör veya benzeri)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı, krem şanti tatlıysa eklemeyebilirsiniz)
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi:
- 15 dakika hazırlık, en az 2-3 saat buzdolabında bekleme
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Bir kaseye krem şantiyi ekleyin ve üzerine soğuk sütü yavaşça ilave ederek mikserle çırpın. Köpük köpük olana kadar yaklaşık 3-5 dakika çırpın. İsterseniz bu aşamada toz şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Bisküvileri süte batırmak için derin bir kaseye sütü dökün. Bisküvileri tek tek süte batırıp çıkarın (fazla bekletmeden, yumuşamaları için).
- Orta boy bir kek kalıbı veya servis tabağını hazırlayın. Tabanına süte batırılmış bisküvileri dizin, bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün.
- Bu işlemi bisküvi ve krem şanti katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. En üst katman krem şanti olmalı. Genellikle 2-3 kat bisküvi yeterli olur.
- Pastanın üzerini düzleştirin ve istediğiniz süslemeleri yapın. Örneğin, rendelenmiş hindistan cevizi serpebilir, çikolata parçacıkları ekleyebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu sürede bisküviler yumuşayacak ve pasta kıvam alacaktır.
- Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak tüketin.
İpuçları:
- Bisküvileri süte çok uzun süre batırmayın, dağılabilirler. Sadece her iki tarafını hafifçe batırıp çıkarın.
- Krem şantiyi hızlı çırpmak için sütün soğuk olması önemli, aksi halde iyi köpüklenmeyebilir.
- İsterseniz krem şanti yerine hazır pasta kreması veya muhallebi de kullanabilirsiniz, bu daha yoğun bir tat verir.
- Pastayı bekletme süresini uzatırsanız, daha lezzetli ve yumuşak olur.
Sonuç:
- Bu kolay tarifle, pratik ve lezzetli bir krem şantili bisküvi pastası hazırlayabilir, misafirlerinize veya ailenize keyifle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
