Krem Şanti ile Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?
Krem şanti ile bisküvi pastası, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
- 2 paket krem şanti (toz halde)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, meyve dilimleri veya fındık
Hazırlık Süreci:
- Krem şantiyi hazırlayın: Toz krem şantiyi soğuk sütle birlikte derin bir kaba koyun. Mikserle yaklaşık 3-4 dakika çırpın, katı ve kabarık bir kıvam alana kadar. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri hazırlayın: Bisküvileri, sütü bir kaseye alarak her iki tarafını da hafifçe batırın. Fazla ıslanmamasına dikkat edin, yoksa pastanız yumuşak olabilir.
Pastayı Kat Kat Yapımı:
- Bir servis kabının tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin, bir kat oluşturun.
- Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün.
- Bu işlemi bisküvi ve krem şanti katmanları şeklinde tekrarlayın. En üst kat krem şanti olmalı.
- İsteğe bağlı olarak, üzerini çikolata parçaları, meyve dilimleri veya dövülmüş fındıkla süsleyin.
Dinlendirme ve Servis:
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin birleşmesini sağlar.
- Soğuk olarak servis yapın. Dilimleyip afiyetle tüketin!
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmayın, aksi halde pasta sulu olabilir.
- Krem şantiyi hızlı çırpın ve soğuk malzemeler kullanın, daha iyi kabarır.
- Farklı bisküvi çeşitleri deneyerek lezzet varyasyonları yaratabilirsiniz.
|