Köstebek pasta yapımı için kolay tarifler nelerdir?

Görüntüsüyle ilgi çeken ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakan köstebek pasta, çikolata parçacıklarıyla süslenmiş özel bir lezzet. Farklı damak zevklerine hitap eden dört pratik tarifle bu enfes tatlıyı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Köstebek Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarifler

Köstebek pasta, görüntüsü ve tadıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği bir tatlıdır. İsmini, üzerindeki çikolata parçalarının köstebek yuvasına benzemesinden alır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz köstebek pasta tarifleri:

1. Klasik Köstebek Pasta Tarifi

Bu tarif, geleneksel köstebek pastanın temelini oluşturur ve az malzemeyle hazırlanabilir.

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
100 gram bitter çikolata (rendelenmiş)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin, hafifçe karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın.
Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. Soğuyan keki ikiye bölün, arasına krem şantiyi sürün.
Pastanın üzerini de krem şantiyle kaplayıp rendelenmiş çikolatayla süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

2. Pratik Köstebek Pasta (Hazır Kek ile)

Zaman kazanmak için hazır kek kullanabileceğiniz bu tarif, acil durumlar için idealdir.

1 adet hazır pandispanya veya çikolatalı kek
2 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sosu
Yarım su bardağı fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Hazır keki dilimleyin veya ufak parçalara ayırın.
Krem şantiyi sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın.
Keki bir kaseye yerleştirip üzerine krem şantiyi ekleyin, karıştırın.
Çikolata sosunu pastanın üzerine gezdirip fındık veya ceviz serpin. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis edin.

3. Sade Köstebek Pasta (Çikolatasız Versiyon)

Çikolata sevmeyenler veya farklı bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif.

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 avuç hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)

Yapılışı:

Keki klasik tarifteki gibi pişirin ve soğutun.
Krem şantiyi hazırlayıp pastanın arasına ve üzerine sürün.
Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyip buzdolabında dinlendirin.

4. Light Köstebek Pasta (Diyet Dostu)

Daha sağlıklı bir seçenek arayanlar için az şekerli ve light malzemelerle hazırlanmış versiyon.

2 yumurta
Yarım su bardağı esmer şeker veya bal
1 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı light süt
1 paket light krem şanti
1 yemek kaşığı kakao ve rendelenmiş bitter çikolata (az miktarda)

Yapılışı:

Keki light malzemelerle pişirin, soğutun.
Light krem şantiyi sütle çırpıp pastayı süsleyin. Az miktarda kakao veya çikolata ile servis edin.

İpuçları ve Püf Noktaları:

Keki pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak daha iyi sonuç alabilirsiniz.
Pastayı en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirerek lezzetinin oturmasını sağlayın.
Çikolata yerine meyve parçaları kullanarak farklı varyasyonlar deneyebilirsiniz.

Bu kolay tariflerle, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir köstebek pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar