Köstebek pasta krem şantili nasıl yapılır?

Köstebek pasta, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça cezbetici bir tatlıdır. Krem şanti ile hazırlanan bu pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Bu makalede, köstebek pasta krem şantili nasıl yapılır adım adım açıklanacaktır.

Köstebek pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket hazır kakaolu pasta keki
• 2 paket krem şanti
• 500 ml süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı sütle ıslatmak için
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 paket kakaolu puding (isteğe bağlı)

Köstebek pasta yapımında ilk aşama, krem şantinin hazırlanmasıdır. Krem şanti, süt ile birlikte çırpılarak katılaştırılmalıdır. İşte adım adım hazırlık süreci:

• Bir karıştırma kabına 500 ml sütü dökün.
• Üzerine 2 paket krem şantiyi ekleyin.
• İlk olarak düşük devirde daha sonra yüksek devirde çırpın. Krem şanti katılaşana kadar devam edin.

Kakaolu pasta keki hazırlandıktan sonra, keki ikiye keserek iki kat haline getirin. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kekin düzgün bir şekilde kesilmesidir. Kekin ıslatılması, nemli ve lezzetli bir pasta elde etmek için önemlidir.

• Kekin alt katını servis tabağına yerleştirin.
• Bir su bardağı süt ile kekin alt kısmını ıslatın.
• Hazırladığınız krem şantinin yarısını alt katın üzerine yayın.
• İkinci kek katını üzerine yerleştirin ve tekrar süt ile ıslatın.
• Kalan krem şantiyi üst kata sürün.

Köstebek pasta, görsel olarak da dikkat çekici olmalıdır. Üst kısımda dekoratif unsurlar kullanarak pastayı daha cazip hale getirebilirsiniz.

• Krem şantinin üzerine kakao serpebilirsiniz.
• Çikolata parçaları veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
• Daha fazla görsellik katmak için renkli şekerlemeler ekleyebilirsiniz.

Köstebek pasta, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Bu nedenle, yapıldıktan sonra en az 2 saat buzdolabında bekletilmesi önerilmektedir. Bu süre zarfında pasta, daha lezzetli ve kıvamlı hale gelecektir. Ayrıca, pasta dilimlenmeden önce soğuk servis edilmeli ve yanında çay veya kahve ile sunulabilir.

Köstebek pasta krem şantili yapmak oldukça pratiktir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Bu pasta, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecek ve özel günlerde sofralarınızı süsleyecektir. Unutmayın, yaratıcılığınızı kullanarak pastanızı kişiselleştirebilirsiniz.