Kolay rulo pasta tarifi nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: yumuşacık keki ve kremşantisiyle enfes bir rulo pasta. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlanışı ise adım adım ilerleyen basit bir süreç sunuyor.
Kolay Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya pudra şekeri
Yapılışı:
1. Adım: Kek Hazırlığı
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağı ilave edip spatula ile yavaşça karıştırın
2. Adım: Pişirme
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı dökün
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
3. Adım: Rulo Şekli Verme
- Pasta sıcakken temiz bir bezin üzerine alın
- Yağlı kağıdı çıkarıp rulo yaparak soğumaya bırakın
4. Adım: Krem Şanti Hazırlığı
- Soğuk sütle krem şantiyi katılaşana kadar çırpın
5. Adım: Montaj
- Soğumuş ruloyu açın
- Üzerine krem şantiyi yayın
- Tekrar rulo yapın
- Üzerini hindistan cevizi veya pudra şekeri ile süsleyin
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları:
- Kek sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler
- Krem şanti için sütün soğuk olması önemli
- İsteğe göre kremaya meyve veya çikolata ekleyebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
