Kolay Pasta Tarifleri ve Yapılışları
Merhaba! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve pratik pasta tariflerini sizler için derledim. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendiniz için yapın, bu tariflerle harika sonuçlar alacaksınız. İşte detaylı anlatımlarıyla kolay pasta tarifleri:
1. 3 Malzemeli Çikolatalı Pasta
Bu tarif, sadece üç malzeme kullanarak hazırlanan süper pratik bir pastadır. Yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla herkesi etkileyecek.
- Malzemeler: 200 gram bitter çikolata, 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker.
- Yapılışı: Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Eritilmiş çikolatayı yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin. Soğudukta üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
2. Kakaolu Islak Kek (Mug Cake)
Mikrodalgada sadece 5 dakikada hazırlanan bu kek, ani tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak. Tek kişilik olması da pratik bir avantaj sağlıyor.
- Malzemeler: 4 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri bir fincanda veya küçük bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın. Mikrodalgada 2-3 dakika yüksek ayarda pişirin. Pişerken kabardığını göreceksiniz. Sıcakken üzerine dondurma veya çikolata sosu ekleyerek servis edin.
3. Krem Şantili Meyveli Pasta
Hazır kek kullanarak yapabileceğiniz bu pasta, taze meyvelerle renklenip krem şanti ile hafifliyor. Görsel olarak da çok şık duruyor.
- Malzemeler: 1 paket hazır pandispanya keki, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, çeşitli meyveler (çilek, muz, kivi gibi), isteğe bağlı meyve suyu veya şerbet.
- Yapılışı: Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın. Pandispanyayı ikiye bölün. Alt katmanı bir servis tabağına yerleştirip üzerine biraz meyve suyu gezdirin (isteğe bağlı). Krem şantinin yarısını sürün ve dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Üst katmanı kapatıp kalan krem şantiyi pastanın her yerine yayın. Üzerini meyvelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
4. Yulaflı ve Muzlu Sağlıklı Pasta
Şeker eklemeden, doğal tatlılıkla hazırlanan bu pasta, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal. Glutensiz ve besleyici bir seçenek.
- Malzemeler: 2 olgun muz, 2 yumurta, 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Fırını 180°C'ye ısıtın. Muzları bir kasede ezin, yumurtaları ekleyip karıştırın. Yulaf ezmesi, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip homojen bir karışım elde edin. Yağlanmış bir kek kalıbına döküp 20-25 dakika pişirin. Soğudukta dilimleyerek servis yapın, üzerine bal veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz.
5. Limonlu Pasta
Ferahlatıcı tadıyla yaz aylarında favori olacak bu pasta, basit malzemelerle hazırlanıyor. Asitli ve tatlı dengesi mükemmel.
- Malzemeler: 1 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 3 yumurta, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 limonun suyu ve rendesi, 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Fırını 170°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ, limon suyu ve rendesini ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip yavaşça karıştırın. Yağlanmış kalıba döküp 30-35 dakika pişirin. Soğudukta üzerine limonlu şerbet (limon suyu ve pudra şekeri karışımı) gezdirebilirsiniz.
Genel İpuçları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, bu kekin kabarmasını kolaylaştırır.
- Fırını tarifte belirtilen sıcaklıkta önceden ısıtın.
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Pastaları dilimlemeden önce tamamen soğumalarını bekleyin.
Bu kolay pasta tarifleriyle mutfakta vakit geçirmek keyifli hale gelecek. Denemek istediğiniz tarifi seçin ve lezzetli bir pasta yapmanın tadını çıkarın! Afiyet olsun. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
