Kolay Muzlu Pasta Tarifi
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir muzlu pasta yapmak isteyenler için ideal. Malzemeler genellikle evde bulunan temel gıdalardan oluşuyor ve yapımı oldukça basit. İşte adım adım kolay muzlu pasta tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet olgun muz (ezilmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
- Öncelikle, fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Bir kasede, olgun muzları çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Ayrı bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Bu, pastanın hafif olmasını sağlayacaktır.
- Yumurtalı karışıma sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ezilmiş muzları bu karışıma ekleyin ve homojen bir yapı elde edene kadar karıştırın.
- Başka bir kapta, un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve tuzu eleyerek birleştirin.
- Kuru malzemeleri, muzlu karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın. Aşırı karıştırmamaya dikkat edin, yoksa pasta sertleşebilir.
- Hazırladığınız hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında, 180°C'de yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Temiz çıkarsa pasta hazırdır.
- Fırından çıkardıktan sonra, pastayı 10 dakika kadar kalıpta soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.
İsteğe Bağlı Süsleme:
- Pastanın üzerini pudra şekeri serperek sade servis yapabilirsiniz.
- Daha şık bir sunum için, krema veya krem şanti ile süsleyebilir, dilimlenmiş muz ve ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.
Bu kolay muzlu pasta tarifi, yaklaşık 15 dakika hazırlık ve 40 dakika pişirme süresiyle toplamda 1 saat içinde hazır oluyor. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
