Krem Şantili Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarif
Krem şantili pasta, hafif ve ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Hazır kek kullanarak bu pastayı kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı kek)
- 2 paket krem şanti (toz halde)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 kutu süt kreması (200 ml)
- 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1 paket vanilya
- Meyve veya çikolata sosu (süsleme için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 30 dakika (artı soğuma süresi)
Yapılışı:
- Krem şantiyi hazırlayın: Bir kasede toz krem şantiyi soğuk sütle birlikte mikserle çırpın. Yaklaşık 3-4 dakika çırparak kıvam almasını sağlayın. İsterseniz içine toz şeker ve vanilya ekleyerek tatlandırın.
- Keki hazırlayın: Hazır pandispanya kekini iki veya üç eşit katmana ayırın. Eğer kek taze değilse, üzerine biraz süt veya şerbet serperek nemlendirebilirsiniz.
- Katmanları birleştirin: Kekin bir katmanını servis tabağına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. İkinci katmanı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. Tüm katmanları bitene kadar devam edin.
- Pastayı kaplayın: Pastanın üstünü ve yanlarını kalan krem şantiyle tamamen kaplayın. Dilerseniz süt kremasını ekleyerek daha zengin bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Süsleyin: Pastanın üzerini meyve dilimleri, çikolata parçaları veya soslarla süsleyin. Örneğin, çilek, muz veya çikolata rendesi kullanabilirsiniz.
- Dinlendirin: Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, krem şantinin iyice oturmasını ve pastanın lezzetinin birleşmesini sağlar.
İpuçları:
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin; bu, daha iyi kıvam almasını sağlar.
- Pastayı süslemek için farklı mevsim meyveleri kullanarak çeşitlilik katabilirsiniz.
- Eğer zamanınız varsa, keki evde yaparak daha taze bir sonuç elde edebilirsiniz.
Bu kolay tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |