Kolay Kedi Dili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Üzeri için rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Başka bir kapta, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi yavaşça karıştırarak birleştirin. Bu, pastanızın krema karışımı olacak.
- Bir servis tabağına veya kek kalıbına, kedi dili bisküvilerinin bir kısmını dizerek bir katman oluşturun.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krema karışımının yarısını yayın.
- Üzerine tekrar bir katman kedi dili bisküvi dizin ve kalan kremayı ekleyin.
- En üste kalan bisküvileri dizin ve pastanın üzerini rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, böylece bisküviler yumuşayacak ve lezzetler birbirine karışacaktır.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Pastayı daha çikolatalı yapmak için kremaya eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.
- Buzdolabında bekletme süresini uzatırsanız, bisküviler daha iyi yumuşar ve pasta daha lezzetli olur.
- Üzerini taze meyvelerle de süsleyebilirsiniz, örneğin çilek veya muz dilimleri.
|