Kolay elmali pasta tarifi nasıl yapılır?

Evde bulunan temel malzemelerle hazırlanabilen, pratik ve lezzetli bir elmalı pasta tarifi. Hem günlük çay saatleri hem de ani gelen misafirler için ideal olan bu tarif, yumuşak dokusu ve tarçınlı elma aromasıyla herkesi memnun edecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Elmalı Pasta Tarifi

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir elmalı pasta yapmak isteyenler için harika bir seçenektir. Malzemeler genellikle evde bulunan temel gıdalardan oluşur ve yapımı oldukça basittir. İşte adım adım kolay elmalı pasta tarifi:

Malzemeler:

3 adet orta boy elma
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı)
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, elmaları soyup rendeleyin ve bir kenara ayırın. Eğer elmaların kararmasını istemiyorsanız, üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz.
Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri alarak, şeker eriyene kadar iyice çırpın. Bu işlem pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlar.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Yağ yerine tereyağı kullanacaksanız, önceden eritip soğumasını bekleyin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula veya çırpma teli ile karıştırın. Hamurun kıvamı boza kıvamında olmalıdır; çok katıysa biraz süt ekleyebilirsiniz.
Rendelenmiş elmaları ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyip hafifçe karıştırın. Elmalar hamura nem katacağı için pasta daha yumuşak olacaktır.
Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına hamuru dökün. Üzerini düzleştirip, isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Temiz çıkıyorsa pasta hazırdır.
Fırından çıkardıktan sonra, kalıpta 10-15 dakika soğumasını bekleyin, ardından servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

İpuçları:

Elmaları rendelerken ince rende kullanırsanız, pasta daha homojen bir tat alır.
Pasta pişerken fırın kapağını sık açmamaya özen gösterin, aksi halde pasta sönebilir.
Soğuduktan sonra buzdolabında bekletirseniz, daha nemli ve lezzetli bir kıvam elde edersiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar