Kolay elma pastası tarifi nasıl yapılır?

Mutfakta yeni başlayanların bile kolayca hazırlayabileceği, ev yapımı bir elma pastası tarifi. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, tarçınlı elmaların enfes aromasıyla misafirlerinizi şaşırtacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Elma Pastası Tarifi

Malzemeler:

3 adet orta boy elma (tercihen yeşil veya ekşi türler)
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Elmaları soyup küp küp doğrayın ve bir kasede tarçınla karıştırın.
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Doğranmış elmaları ve varsa ceviz/fındığı hamura ekleyip spatulayla yavaşça karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyip servis yapın.

İpuçları: