Kolay baton pasta tarifini nasıl hazırlayabilirim?
Pratik ve lezzetli bir baton pasta yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Pandispanyası yumuşacık, kreması hafif, süslemesi göz alıcı bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde en sevdiğiniz lezzetlerden biri olacak.
Kolay Baton Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- Çikolata sosu ve hindistan cevizi (süslemek için)
Hazırlanışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Yağlı kağıt serili baton kek kalıbına dökün.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yaparak kontrol edin.
- Soğumaya bırakın.
2. Kremalı İç Harç:
- Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın.
- Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın, ardından krem şanti ile birleştirip karıştırın.
3. Pasta Montajı:
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün.
- Alt katmanı ıslatmak için biraz süt serpin.
- Üzerine kremalı karışımın yarısını yayın.
- Üst katmanı ekleyip hafifçe bastırın, kalan kremayı sürün.
4. Süsleme ve Servis:
- Pasta yüzeyini çikolata sosu ile kaplayın.
- Hindistan cevizi serperek süsleyin.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Pandispanyayı ıslatmak için süt yerine meyve suyu da kullanabilirsiniz.
- Krem şanti yerine labne peyniri ile farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
- Dinlendirme süresi pastanın daha lezzetli olmasını sağlar.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
