Kepçeli doğum günü pastası nasıl yapılır?

Orijinal sunumu ve lezzetiyle dikkat çeken bir doğum günü pastası hazırlamak isteyenler için pratik bir rehber: kepçe formunda hazırlanan bu tatlı, hem görsel şölen sunuyor hem de misafirlerinizi şaşırtacak bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kepçeli Doğum Günü Pastası Tarifi

Malzemeler:

2 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
1 kutu süt kreması (200 ml)
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet plastik veya metal kepçe
Renkli pasta süsleri (çikolata, akide şekeri, sprinkles)
İsteğe bağlı: meyve (çilek, muz)

Yapılışı:

1. Krema Hazırlama:

Krem şantiyi, süt kremasını, toz şekeri ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
Mikserle kıvam alana kadar çırpın (yaklaşık 5 dakika).

2. Kek Katlarını Hazırlama:

Pandispanya keklerini enlemesine ikiye bölün.
Her katın üzerine süt serpin (keki yumuşatmak için).

3. Kepçe Yerleştirme:

Kepçeyi, sapı dışarı bakacak şekilde pasta tabağının ortasına yerleştirin.
Kepçenin etrafını ve içini krema ile kaplayın.

4. Pastayı Oluşturma:

Kepçenin etrafına pandispanya katlarını dairesel şekilde yerleştirin.
Her kat arasına krema sürün ve hafifçe bastırarak sabitleyin.
En üst katı kepçenin ağzına denk gelecek şekilde ayarlayın.

5. Süsleme:

Pastanın dış yüzeyini kalan kremayla kaplayın.
Kepçenin içine meyve veya renkli şekerler doldurun.
Pastanın kenarlarını sprinkles veya çikolata parçalarıyla süsleyin.

6. Servis:

Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Kepçeden dilimleri alarak servis yapın; kepçe pastanın merkezinde kalacak şekilde sunun.

İpucu: Kepçeyi pastadan çıkarmadan önce hafifçe döndürerek kolayca ayırabilirsiniz. Dilimler kepçe şeklinde kesilmiş gibi görünecektir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar