Kelepçeli kalıpta bisküvili pasta nasıl hazırlanır?

Pratik ve lezzetli bir pasta arayanlar için kelepçeli kalıpta hazırlanan bisküvili pasta tarifi, buzlukta bekletilerek sunulan nefis bir alternatif sunuyor. Kakao sosu ve krem şantiyle harmanlanan bisküviler, çıtır dokusuyla damaklarda hoş bir tat bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kelepçeli Kalıpta Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 300 gr)
200 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Ceviz, fındık veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bisküvileri Hazırlama: Bisküvileri buzdolabı poşetine koyup, rulo yardımıyla iri parçalar kalacak şekilde dövün. Çok ince olmamasına dikkat edin.

2. Sosu Hazırlama: Tereyağını tencerede eritin. Süt, kakao ve toz şekeri ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.

3. Krem Şantiyi Hazırlama: Krem şantiyi paketindeki talimata göre soğuk sütle çırpın.

4. Karışımı Birleştirme: Soğuyan sosun içine krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın. Daha sonra dövülmüş bisküvileri ve isterseniz doğranmış ceviz/fındık ekleyip homojen şekilde karıştırın.

5. Kalıba Yerleştirme: Kelepçeli kalıbın tabanını yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız karışımı kalıba döküp spatula ile düzeltin.

6. Dinlendirme: Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece dinlendirin.

7. Servis: Kelepçeyi açıp pastayı kalıptan çıkarın. Üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: