Kekli kaşık pastası nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: Kekli kaşık pastası. Yumuşacık kek parçalarının kremalı dokusu, hindistan cevizi ve çikolata ile buluşarak enfes bir tatlı deneyimi sunuyor. Bu tarif, hem görünümü hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Kekli Kaşık Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Krema İçin:
- 1 kutu süt kreması (200 ml)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
- Çikolata parçacıkları veya rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Karışımın yarısını ayırın, kalan kısmına kakaoyu ekleyin
- Yağlanmış dikdörtgen bir borcama önce beyaz, sonra çikolatalı karışımı dökün
- 25-30 dakika pişirin, kürdan testi ile kontrol edin
- Keki soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Süt kremasını ekleyip tekrar çırpın
Son Aşama:
- Soğuyan keki kaşık büyüklüğünde parçalara ayırın
- Kremayı kek parçalarına ekleyip karıştırın
- Hazırladığınız karışımı servis kabına alın
- Üzerini hindistan cevizi ve çikolata parçacıkları ile süsleyin
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
Not: Pastayı bir gece önceden hazırlarsanız lezzeti daha iyi oturacaktır. Servis yapmadan önce buzdolabından çıkarıp 10 dakika bekletebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
