Kek Yaş Pasta Nasıl Yapılır ve Hangi Malzemeler Gerekir?
Kek yaş pasta, hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için hazırlanan popüler bir tatlı çeşididir. Bu makalede, kek yaş pasta yapımında gereken malzemeleri ve adım adım yapım aşamalarını inceleyeceğiz.
Gerekli Malzemeler
Aşağıda kek yaş pasta yapımında ihtiyaç duyulan malzemeleri bulabilirsiniz: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak kakao (çikolatalı pasta için)
- Fıstık, ceviz veya çikolata parçaları (süsleme için)
- Pastacı kreması veya krem şanti (kek katları arasına ve üzerini kaplamak için)
- Mevsim meyveleri (süsleme için)
Pasta Keki Hazırlama Aşaması
Pasta kekinin hazırlanması aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir: - Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırında 160 dereceye) ısıtın.
- Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında, şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın, ardından sıvı karışıma ekleyin. İsteğe bağlı olarak kakao da katabilirsiniz.
- Hamuru, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
Pasta Kreması Hazırlama Aşaması
Pasta kreması, kekin arasına ve üstüne sürülecek olan tatlı bir karışımdır. Aşağıda pastacı kreması yapım aşamaları belirtilmiştir: - 1 paket pastacı kremasını, üzerindeki tarife uygun olarak süt ile hazırlayın.
- Kremayı soğuduktan sonra, çırpılmış krem şanti ile karıştırarak daha hafif bir kıvam elde edebilirsiniz.
Pasta Montajı
Kek soğuduktan sonra, aşağıdaki adımlarla pasta montajı yapılabilir: - Keki iki eşit katmana kesin.
- Alt katman üzerine hazırladığınız pasta kremasından sürün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine meyve parçaları veya çikolata parçaları ekleyin.
- Üst katmanı kapatın ve tüm yüzeyi pasta kreması ile kaplayın.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servise hazır hale getirin.
Ekstra Bilgiler
Kek yaş pasta yaparken dikkate almanız gereken bazı noktalar şunlardır: - Kek hamurunu fazla çırpmamaya özen gösterin; hamur fazla havalanırsa kekin dokusu bozulabilir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarıldığında hemen kalıptan çıkarmayın; kalıbın içinde biraz soğumasına izin verin.
- Pasta kremasını hazırlarken kullanacağınız süt, tarife göre soğuk olmalıdır.
- Pasta süslemesinde yaratıcılığınızı kullanarak farklı şekiller ve renkler deneyebilirsiniz.
Sonuç
Kek yaş pasta, evde kolayca yapılabilen ve herkesin beğenisini kazanabilecek bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen malzemeler ve adımlar doğrultusunda, lezzetli bir kek yaş pasta hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın ki, pasta yaparken en önemli şey keyif almaktır!
|
.jpg "Mini Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi")
