Kek ve Krem Şanti ile Lezzetli Pasta Yapımı
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 2 paket krem şanti (toz veya hazır)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı toz şeker (krem şanti tatlandırmak için)
- 1 paket vanilya
- Meyve (çilek, muz, şeftali gibi, dilimlenmiş)
- 1 su bardağı süt veya meyve suyu (keki ıslatmak için)
- Çikolata sosu veya hindistan cevizi (süsleme için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Krem Şantiyi Hazırlama:
- Krem şantiyi, soğuk süt ve toz şekeri derin bir kaseye ekleyin.
- Mikserle yüksek hızda, krem şanti katılaşana kadar (yaklaşık 3-5 dakika) çırpın. Vanilyayı ekleyip karıştırın, buzdolabında bekletin.
2. Keki Hazırlama ve Katlama:
- Hazır keki dilimleyerek 2 veya 3 eşit katmana ayırın.
- Her katmanı süt veya meyve suyu ile hafifçe ıslatın (fazla ıslanmamasına dikkat edin).
3. Pastayı Oluşturma:
- Pasta tabanına bir kat kek yerleştirin.
- Üzerine bir kat krem şanti sürün ve dilimlenmiş meyveleri serpiştirin.
- İkinci kat keki ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
- Son katman olarak kalan keki koyun ve pastanın tüm yüzeyini krem şanti ile kaplayın.
4. Süsleme ve Dinlendirme:
- Pastanın üzerini çikolata sosu, hindistan cevizi veya kalan meyvelerle süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, bu sayede krem şanti iyice oturur ve lezzetler birbirine karışır.
İpuçları:
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olması, daha iyi köpürmesini sağlar.
- Meyveleri taze kullanarak pastanın daha ferah olmasını sağlayabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, krem şantiye kakao veya meyve püresi ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Sonuç:
Bu basit adımlarla, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir krem şantili pasta elde edeceksiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
