Kek kalıbında irmik ve bisküvi ile nasıl pasta yapılır?

Kek kalıbında hazırlanan bu nefis pasta, irmikli muhallebi ve kakaolu bisküvi katmanlarının mükemmel uyumuyla dikkat çekiyor. Krem şanti ile zenginleştirilen tat, buzdolabında dinlendirilerek katmanların birbirine iyice nüfuz etmesi sağlanıyor. Pratik malzemelerle evde kolayca hazırlanabilen bu pastayı özel günlerde veya çay saatlerinde gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Kalıbında İrmik ve Bisküvi ile Pasta Yapımı

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi (örneğin, petibör)
1 çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya ceviz içi (üzeri için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. İrmikli Muhallebi Hazırlama:

Bir tencereye irmik, süt ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ardından vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Muhallebiyi bir kenarda soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

2. Bisküvi Katmanını Hazırlama:

Bisküvileri rondodan geçirerek ufak parçalar haline getirin veya bir poşet içinde ezerek kırın.
Bisküvi kırıntılarını bir kaseye alın, üzerine sıvı yağ veya eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Kıvamı nemli ve bir arada duracak şekilde olmalı.

3. Krem Şantiyi Hazırlama:

Krem şantiyi, bir paket soğuk sütle çırparak köpük köpük bir kıvam alana kadar hazırlayın. Eğer hazır krema kullanıyorsanız, çırpma işlemi yapmadan direktttttttttttt kullanabilirsiniz.

4. Pastayı Katman Katman Yerleştirme:

Kek kalıbının tabanını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
İlk katman olarak bisküvi karışımının yarısını kalıbın tabanına dökün ve elinizle bastırarak düzleştirin.
Üzerine soğumuş irmikli muhallebinin yarısını yayın.
Sonra krem şantinin yarısını ekleyip düzeltin.
Aynı katmanları tekrarlayın: kalan bisküvi karışımı, irmikli muhallebi ve en üste kalan krem şanti.

5. Dinlendirme ve Servis:

Pastanın üzerini düzeltin, isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serpin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, katmanların iyice oturmasını ve lezzetin birleşmesini sağlar.
Dinlendikten sonra kek kalıbından çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

İrmikli muhallebiyi soğuturken buzdolabına koyabilirsiniz, ancak ara sıra karıştırmayı unutmayın.
Bisküvi katmanını daha lezzetli yapmak için kakao veya tarçın ekleyebilirsiniz.
Pastayı süslemek için çikolata sosu veya meyve parçaları kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir pasta yapabilir, misafirlerinize veya ailenize keyifle sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar