Kedili kek ve pasta tarifini nasıl yapabilirim?

Kedili kek ve pasta, özellikle çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık ve özel günlerde sunmak için harika bir seçenektir. Bu makalede, kedili kekin ve pastanın nasıl yapılacağını adım adım açıklayacağız.

Kedili kek ve pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım çay kaşığı tuz
• Çikolata veya kakao (kedinin yüzü için)
• Süsleme için şeker hamuru veya krem şanti

Kedili kekin hazırlanışı, oldukça basit ve eğlencelidir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kedili kek yapabilirsiniz:

• Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) ısıtın.
• Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırpın.
• Sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
• Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Kedili pasta yapmak için kekin pişmesinin ardından aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Pișen keki soğumaya bırakın.
• Kek soğuduktan sonra, ortadan ikiye kesin ve aralarına krem şanti veya dilediğiniz bir kremayı sürün.
• Kekin üst kısmını kaplamak için şeker hamuru veya krem şanti kullanabilirsiniz. Şeker hamurunu açmak ve üzerine yerleştirmek için biraz nişasta kullanabilirsiniz.
• Kedinin yüzünü oluşturmak için çikolata veya kakao ile detaylar ekleyin. Gözler için şekerleme kullanabilirsiniz.
• Pastayı dilediğiniz gibi süsleyin ve servise hazır hale getirin.

Kedili kek ve pasta yaparken bazı ipuçları ve önerilere dikkat etmek önemlidir:

• Kek kalıbınızı yağlamayı unutmayın; bu, kekin kolayca kalıptan çıkmasını sağlar.
• Kek hamurunu fazla çırpmamaya dikkat edin; aksi takdirde kekin dokusu bozulabilir.
• Şeker hamurunun düzgün görünmesi için, yüzeyin pürüzsüz olmasına özen gösterin.
• Farklı renklerde şeker hamurları kullanarak kedinin farklı versiyonlarını yaratabilirsiniz.

Sonuç olarak, kedili kek ve pasta yapmak oldukça keyifli bir süreçtir. Hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir sonuç elde edebilirsiniz. Özellikle çocukların ilgisini çekecek bu tarif, özel günlerde veya partilerde mükemmel bir sunum olacaktır. Afiyet olsun!