Kedidilli muhallebili pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Kedidilli muhallebili pasta, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça cazip bir tatlıdır. Özellikle çocukların ve tatlı severlerin beğenisini kazanan bu pasta, kedidili bisküvileri ve muhallebisi ile hazırlanır. Bu makalede, kedidilli muhallebili pastanın tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Kedidilli muhallebili pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Süslemek için çikolata veya meyve

Kedidilli muhallebili pastanın yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Muhallebiyi Hazırlama: - Bir tencerede sütü, toz şekeri, unu, vanilini ve kabartma tozunu karıştırın. - Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. - Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara koyun.

2. Pasta Katmanlarını Oluşturma: - Geniş bir borcam veya servis tabağına bir kat kedidili bisküvi dizin. - Üzerine hazırladığınız muhallebiden bir miktar dökün. - Bu işlemi bisküvi ve muhallebi ile kat kat tekrarlayın. Son kat olarak muhallebi kalmalı.

3. Süsleme: - İsteğe bağlı olarak, üst katmana krem şanti sürerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. - Pasta üzerini rendelenmiş çikolata veya meyve dilimleri ile süsleyin.

4. Dinlendirme: - Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Bu süre zarfında bisküviler muhallebiyi emerek yumuşayacaktır.

5. Servis: - Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Kedidilli muhallebili pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar:

• Muhallebinin kıvamı, pasta için oldukça önemlidir. Kıvamı iyi ayarlamak, pastanın lezzetini artıracaktır.
• Kedidili bisküvileri, muhallebiyi emmesi için bir süre sıvı bir karışımda bekletmek isterseniz, süt veya kahve ile ıslatabilirsiniz.
• Pasta daha lezzetli olması için hazırladığınız muhallebiyi, hindistan cevizi veya kakao ile tatlandırabilirsiniz.

Sonuç olarak, kedidilli muhallebili pasta, hem kolay hazırlanabilen hem de lezzetli bir tatlı olarak sofralarınızı süsleyebilir. Aile toplantılarında veya özel günlerde tercih edebileceğiniz bu pasta, herkesin beğenisini kazanacaktır. Yapılışı basit olan bu tarif ile tatlı yapma becerilerinizi geliştirebilir ve misafirlerinize etkileyici bir ikramda bulunabilirsiniz.