Kedi dilli yuvarlak pasta nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve gösterişli bir pasta hazırlamak isteyenler için pratik bir tarif: kedi dilli yuvarlak pasta. Krem şantili katmanları ve çikolata sosuyla zenginleşen bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek nefis bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dilli Yuvarlak Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ

Krema İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 paket kedi dili bisküvi

Sos İçin:

1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin
Süt ve sıvı yağı da ekleyip pürüzsüz bir kek hamuru elde edin
Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın
Soğuyan keki ikiye bölün
Alt katmanı sütle ıslatın
Üzerine krem şantinin yarısını yayın
Kedi dillerini krem şantinin üzerine dizin
Üst kek katmanını kapatın ve tekrar sütle ıslatın
Kalan krem şantiyi pastanın üzerine ve yanlarına sürün
Tüm pastayı kedi dilleriyle kaplayın

Çikolata Sosu Hazırlığı:

Tüm malzemeleri küçük bir tencerede kaynayana kadar karıştırın
Soğuduktan sonra pastanın üzerine gezdirin
Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Not: Pastayı süslemek için üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları serpebilirsiniz. Kedi dillerini pastanın yanlarına dikey olarak da yerleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar