Kedi Dili Pastası (Vişneli) Tarifi
Malzemeler:
- Kedi dili bisküvi: 1 paket (yaklaşık 200-250 gram)
- Vişne reçeli veya vişne püresi: 1 su bardağı
- Krem şanti: 2 paket (toz krem şanti, soğuk sütle çırpılmış)
- Süt: 1 su bardağı (bisküvileri ıslatmak için)
- Taze vişne veya dondurulmuş vişne: 1 su bardağı (dekore etmek için)
- Pudra şekeri: İsteğe bağlı (üzerini süslemek için)
Yapılışı:
- Krem şantiyi hazırlayın: Toz krem şantiyi soğuk sütle iyice çırpın, buzdolabında bekletin.
- Kedi dili bisküvilerini süte batırıp çıkarın, fazla sütü süzdürün. Bisküvileri dikdörtgen bir borcama veya servis tabağına tek sıra halinde dizin.
- Vişne reçelini veya püresini bisküvilerin üzerine yayın. Eğer reçel koyuysa, biraz su ekleyip ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
- Hazırladığınız krem şantiyi vişne katmanının üzerine düzgünce yayın.
- İkinci bir kat kedi dili bisküvisi ekleyin: Kalan bisküvileri süte batırıp, krem şantinin üzerine dizin.
- Pastanın üzerini kalan krem şanti ve taze/dondurulmuş vişnelerle süsleyin. İsterseniz pudra şekeri serpin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin, böylece bisküviler yumuşayıp lezzetler birbirine karışacaktır.
İpuçları:
- Vişne yerine çilek veya ahududu gibi meyveler de kullanabilirsiniz.
- Pastayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli olur.
- Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak şeker eklemeyi unutmayın.
Sonuç:
Bu kolay ve lezzetli kedi dili pastası, vişnenin hafif ekşiliğiyle mükemmel bir tatlı alternatifi olacak. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
