Kedi Dili Pasta (Meyveli) Tarifi
Malzemeler:
- Kedi dili bisküvi: 1 paket (yaklaşık 200 gram)
- Taze meyveler (çilek, muz, kivi, şeftali gibi): 2 su bardağı doğranmış
- Krem şanti: 1 paket (veya 2 su bardağı hazır krema)
- Süt: 1 su bardağı (bisküvileri ıslatmak için)
- Toz şeker: 2 yemek kaşığı (isteğe bağlı, meyveler tatlıysa eklemeyin)
- Vanilya özütü: 1 çay kaşığı
- Limon suyu: 1 yemek kaşığı (meyvelerin kararmasını önlemek için)
Yapılışı:
- İlk olarak, meyveleri yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Üzerlerine limon suyu serperek kararmalarını engelleyin.
- Krem şantiyi paket talimatlarına göre çırpın ve buzdolabında bekletin. Eğer taze krema kullanıyorsanız, içine toz şeker ve vanilyayı ekleyip katılaşana kadar çırpın.
- Orta boy bir dikdörtgen borcam veya pasta tepsisinin tabanını, kedi dili bisküvileri tek sıra halinde dizerek kaplayın. Bisküvileri süte batırıp çıkararak yerleştirin, fazla ıslanmalarını önleyin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını yayın.
- Doğranmış meyvelerin yarısını krem şantinin üzerine eşit şekilde serpin.
- Üzerine tekrar bir kat kedi dili bisküvi dizin, ardından kalan krem şantiyi ekleyin.
- En üste kalan meyveleri yerleştirerek süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, bisküvilerin yumuşaması ve lezzetlerin birleşmesi için.
- Servis yapmadan önce dilimleyerek soğuk şekilde sunun.
İpuçları:
- Meyve seçimini mevsimine göre yapabilirsiniz; yaz aylarında çilek ve şeftali, kışın portakal veya muz kullanabilirsiniz.
- Pastayı daha tatlı yapmak isterseniz, meyvelere biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.
- Buzdolabında bekletme süresini uzatırsanız, bisküviler daha yumuşak olur, bu da pastanın kıvamını iyileştirir.
Son Not:
Bu tarif, hafif ve meyveli bir tatlı arayanlar için idealdir. Pratik olması ve az malzeme gerektirmesiyle evde kolayca deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
