Kedi dili ile çilekli pudingli pasta nasıl yapılır?

Kedi dili bisküvilerinin çıtır dokusu ile çilekli pudingin tatlı lezzetini birleştiren bu pratik pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kremalı dokusu ve taze meyve katmanlarıyla yaz günleri için ideal bir tatlı alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili ile Çilekli Pudingli Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
2 su bardağı süt
1 paket çilekli puding tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
1 çay bardağı süt (krema için)
1 paket vanilya
Taze çilekler (süslemek için)
İsteğe bağlı: çilek reçeli veya sosu

Yapılışı:

Öncelikle, pudingi hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı sütü alın. Puding tozunu ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın. Ocağın altını açıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerine vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Kremayı hazırlamak için, krema paketini 1 çay bardağı soğuk sütle çırpın. Mikserle katı bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Hazırladığınız puding soğuduktan sonra, kremayı pudinge ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Pastanın tabanını oluşturmak için, orta boy bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Kedi dili bisküvilerinin yarısını kalıbın tabanına düzgün bir şekilde yerleştirin.
Hazırladığınız çilekli puding ve krema karışımının yarısını bisküvilerin üzerine yayın. Üzerine kalan kedi dili bisküvilerini dizin, ardından geri kalan puding karışımını ekleyip düzeltin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve pastanın kıvam almasını sağlayacaktır.
Servis etmeden önce, taze çilekleri dilimleyip pastanın üzerine dizin. İsterseniz, çilek reçeli veya sosu ile süsleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

İpuçları:

Pudingi soğuturken üzerine streç film değecek şekilde kapatın, böylece kaymak tutmasını önlersiniz.
Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, bu pastanın daha nemli olmasını sağlar.
Çilekleri mevsimine göre dondurulmuş kullanabilirsiniz, ancak önceden çözülmüş olmalarına dikkat edin.

Sonuç:

Bu kolay ve lezzetli kedi dili ile çilekli pudingli pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde harika bir alternatiftir. Pratik yapımı ve ferahlatıcı tadıyla sevdiklerinizi mutlu edecek! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar