Kedi dili ekler pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Kedi dili ekler pasta, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu pasta, kedi dili bisküvileri ile yapılan pratik ve şık bir tatlıdır. Bu makalede, kedi dili ekler pasta yapımının detaylarını, malzemelerini ve aşamalarını öğreneceksiniz.

Kedi dili ekler pasta yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Kedi dili ekler pasta yapımında izlemeniz gereken adımlar şu şekildedir:

1. Muhallebi Hazırlığı: İlk olarak, bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha pişirin. Vanilini ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

2. Krem Şanti Hazırlığı: Ayrı bir kapta, soğuk süt ile krem şantiyi mikserle çırparak katılaşmasını sağlayın. Krem şantinin yoğunluğu arttıktan sonra, soğuyan muhallebiyi ekleyerek karıştırın.

3. Katmanlama: Bir servis tabağına kedi dili bisküvilerini dizin. Üzerine muhallebiden bir miktar dökün. Daha sonra bir kat daha kedi dili bisküvisi dizip, yine muhallebiyi ekleyin. Bu işlemi, malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

4. Üst Kısım: Pastanın en üst katına krem şanti sürün. İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

5. Dinlendirme: Pasta hazırlandıktan sonra, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu süre zarfında kedi dili bisküvileri, muhallebi ile iyice yumuşayacak ve lezzetleri birbirine geçecektir.

Kedi dili ekler pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında taze meyveler veya dondurma ile sunum yaparak, tatlıyı daha cazip hale getirebilirsiniz. Ayrıca, pasta dilimlerini çikolata sosu ile süsleyerek görsel açıdan da zenginleştirebilirsiniz.

Kedi dili ekler pasta, pratik yapılışı ve hafif tadı ile tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Farklı sunum ve malzeme tercihleri ile zenginleştirilebilen bu tarif, hem göz doldurur hem de damakları şenlendirir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!