Kedi Dili Bisküvili Pasta Tarifi
Bu hafif ve lezzetli pasta, kedi dili bisküvilerinin yumuşak dokusu ve kremalı iç harcıyla harika bir tatlı alternatifi sunar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam: 30 dakika hazırlık, 4-6 saat buzdolabında bekleme
Yapılışı:
- Önce kremayı hazırlayın: Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Göz göz olup koyulaşınca ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır). Soğuyan muhallebiye ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Pasta kalıbını veya servis tabağını hazırlayın. Tabanına kedi dili bisküvilerini dizin, üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
- Bisküvi ve krema katmanlarını, tüm malzeme bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krema olmalı.
- Pastanın üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri sütle hafifçe ıslatıp daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
- Kremaya kakao ekleyerek çikolatalı bir varyasyon deneyebilirsiniz.
- Dinlenme süresini uzatırsanız, pastanın kıvamı daha iyi oturacaktır.
Afiyet olsun! Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
