Kedi dili baton pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

İncecik kedi dili kurabiyelerle nefis bir kremanın buluştuğu bu baton pasta, hem göze hem damağa hitap eden şık bir tatlı sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlerinizi şaşırtacak lezzette. Kremasının yumuşak dokusu, kurabiyelerin çıtırlığıyla mükemmel bir uyum yakalıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili Baton Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta
100 gram toz şeker
100 gram un
1 paket vanilin
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
200 gram pudra şekeri
1 paket vanilyalı şeker
2 yemek kaşığı süt

Kedi Dili Kurabiyeleri Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve yağlı kağıt serilmiş tepsi hazırlayın.
Yumurta ve toz şekeri mikserle 5 dakika çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Unu ve vanilini ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Karışımı sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt üzerine ince uzun şeritler (yaklaşık 5-6 cm) sıkın.
10-12 dakika pişirin, kenarları hafif kızarana kadar fırında tutun.
Çıkarıp soğumaya bırakın.

Krema Hazırlanışı:

Tereyağını mikserle çırpın, pudra şekeri ve vanilyalı şekeri ekleyip krema kıvamı alana kadar çırpmaya devam edin.
Sütü ekleyip karıştırın.

Pastanın Birleştirilmesi:

Soğuyan kedi dili kurabiyelerinin altına krema sürün ve üst üste dizerek baton şeklinde birleştirin.
Pastanın dışını kalan kremayla kaplayın.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak pastanın üzerini çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap