Kayısılı marmelatlı pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kayısılı marmelatlı pasta, hafif ekşi ve tatlı lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif sayesinde evde kolayca hazırlayabileceğiniz, özel günlerde veya çay saatlerinde sunabileceğiniz bir seçenek sunulmaktadır. Malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları ile siz de bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

27 Şubat 2025

Kayısılı Marmelatlı Pasta Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Kayısılı marmelatlı pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile birçok kişinin beğenisini kazanan bir tatlı çeşididir. Bu pasta, kayısı marmelatının tatlı ve hafif ekşi tadı ile birleşerek, mükemmel bir tat dengesi oluşturur. Aşağıda, kayısılı marmelatlı pastanın yapımına dair detaylı bir tarif ve hazırlık aşamaları bulunmaktadır.

Malzemeler


Kayısılı marmelatlı pasta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kayısı marmelatı
  • Üzeri için: Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Kayısılı marmelatlı pastanın hazırlanma aşamaları şu şekildedir:

1. Adım: Karışımın Hazırlanması

- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.- Yumurtalar beyazlaşıp köpük haline geldiğinde yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin.- Karışım homojen bir hale gelene dek çırpmaya devam edin.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.- Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve tahta bir spatula ile karıştırın.- Hamur pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.

3. Adım: Pişirme Süreci

- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.- Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

4. Adım: Marmelatın Eklenmesi

- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.- Soğuyan kekin üzerine kayısı marmelatını eşit şekilde yayın.

5. Adım: Servis ve Süsleme

- İsteğe bağlı olarak, üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.- Dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Kayısılı marmelatlı pasta, özellikle yaz aylarında hafif ve ferah bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir. Bu tarife, damak zevkinize göre ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kayısı marmelatının yerine farklı meyve marmelatları kullanarak da farklı tatlar elde etmek mümkündür. Pasta, çay saatlerinde, doğum günlerinde veya özel davetlerde sunulabilecek mükemmel bir seçenektir. Umarız bu tarif, kayısılı marmelatlı pasta yapma konusunda size yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Haber Bülteni