Karpuzlu pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Karpuzun ferahlatıcı dokusu ve krem şantinin hafifliğinin buluştuğu bu pratik tatlı, yaz sofralarınıza renk katacak. Sadece birkaç malzeme ve birkaç adımda hazırlanan bu serinletici lezzet, sıcak günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Karpuzlu Pasta Tarifi: Yazın Serinletici Lezzeti
Malzemeler:
- 1 adet orta boy karpuz (dilimlenmiş, kabuğu soyulmuş)
- 500 ml soğuk süt
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı çilek veya frambuaz (dilimlenmiş)
- Nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı:
- Karpuzu dilimleyip, kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın. Fazla suyunu süzmek için bir süzgece koyup 10 dakika bekletin.
- Bir kasede soğuk süt, krem şanti, toz şeker ve vanilyayı çırpma teli ile katılaşana kadar çırpın.
- Doğranmış karpuzları geniş bir servis tabağına veya kek kalıbına yayın.
- Hazırladığınız krem şantiyi karpuzların üzerine dökün, eşit şekilde yayın.
- Dilimlenmiş çilek veya frambuazları üzerine serpiştirin.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce nane yaprakları ile süsleyin.
İpuçları:
- Karpuzun fazla sulu olmaması için iyice süzdüğünüzden emin olun, aksi halde krem şanti sulanabilir.
- Şeker miktarını karpuzun tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz.
- Daha renkli bir görünüm için farklı meyveler ekleyebilirsiniz.
Sunum Önerisi:
- Soğuk servis yapın, yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı olarak ideal!
|