Kare yazılı pasta nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?
Kare şeklinde hazırlanan bu özel pasta, üzerine yazı yazma özelliğiyle dikkat çekiyor. Yumuşacık kek katmanları arasında vanilyalı kreması ve bitter çikolata kaplamasıyla hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet sunuyor. Özel günler için kişiselleştirilebilir yüzeyi sayesinde sevdiklerinize sürpriz bir tatlı hazırlamanın keyfini yaşayacaksınız.
Kare Yazılı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
Üzeri İçin:
- 200 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağ ve sütü yavaşça ekleyip karıştırın
- Yağlanmış kare kek kalıbına dökün
- 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yapın
- Keki soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Tüm malzemeleri tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Soğuduktan sonra kremayı ekleyip mikserle çırpın
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye ayırın
- Alt katmanın üzerine kremayı sürün
- Üst katmanı kapatın
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin
- Pastanın üzerine döküp yayın
- Çikolata donmadan önce istediğiniz yazıyı yazın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Not: Yazı yazmak için krema sıkma torbası veya kürdan kullanabilirsiniz. Çikolata tam donmadan yazı yazmak daha kolay olacaktır.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
