Kare pasta nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Görsel şıklığı ve pratik servisiyle öne çıkan kare pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Klasik bir kek tabanı üzerine nefis bir krema ile hazırlanan bu tatlı, temel mutfak becerileriyle bile kolayca yapılabilir. Malzeme seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm detaylar, herkesin evinde başarılı sonuçlar alması için özenle hazırlanmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kare Pasta Yapımı: Temel Tarif ve Malzemeler

Kare pasta, hem görsel olarak şık hem de dilimlemesi kolay olduğu için özellikle davetlerde tercih edilen bir tatlıdır. İşte temel bir kare pasta tarifi ve gerekli malzemeler:

Gerekli Malzemeler

Kek için
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema için
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
200 ml krema (şanti veya sıvı krema)
Üzeri için
Çikolata sosu, meyve veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Kare Pasta Yapım Aşamaları

Kek Hazırlığı
Fırını 180°C'ye ısıtın. Kare bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Kremasını Hazırlama
Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp topaklanmayacak şekilde çırparak karıştırın.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin, soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın, soğuyan muhallebiye ekleyip karıştırın.
Pastayı Birleştirme
Soğuyan keki kalıptan çıkarın, dilerseniz ikiye bölün veya tek kat olarak kullanın.
Kremayı kekin üzerine eşit şekilde yayın.
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Servis öncesi çikolata sosu, meyve dilimleri veya hindistan cevizi ile süsleyin.

İpuçları ve Öneriler

Kekin nemli kalması için, soğuduktan sonra üzerine süt veya şerbet gezdirebilirsiniz.
Kremayı daha hafif yapmak için yoğurt veya labne kullanabilirsiniz.
Kare pasta, meyveli, çikolatalı veya kakaolu çeşitlerle zenginleştirilebilir; malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayın.

Bu tarifle, evde kolayca lezzetli ve göz alıcı bir kare pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar