Kare borcamda nasıl gelin pastası yapılır?

Özel günlerin vazgeçilmez lezzeti gelin pastasını kare borcamla hazırlamanın pratik yolu. Kat kat kremalı yapısı ve hafif dokusuyla bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Malzemelerin evlerde kolayca bulunabilir olması ve adım adım anlatılan yöntem, pastacılık tecrübesi olmayanları bile başarılı sonuca ulaştırıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kare Borcamda Gelin Pastası Tarifi

Gelin pastası,hafif ve lezzetli yapısıyla özellikle düğün, doğum günü gibi özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Kare borcam kullanarak bu pastayı pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
1 kutu süt kreması (200 ml)
1 paket çilekli veya vanilyalı puding
4 su bardağı süt (puding için)
3 yemek kaşığı toz şeker (puding için)
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı:

Fırını 180°C'ye ısıtın.
Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kare borcama yağlayıp dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki soğumaya bırakın.

2. Krem Şanti ve Puding Hazırlığı:

Krem şantiyi bir su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın, buzdolabında bekletin.
Pudingi 4 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı şekerle pişirin, soğumaya bırakın.

3. Pastanın Kat Kat Hazırlanması: