Kare borcamda nasıl bisküvili pasta yapılır?

Kare borcamda hazırlanan pratik ve lezzetli bir bisküvili pasta tarifi. Kakao, tereyağı ve sütten oluşan karışımın kırılan bisküvilerle buluşmasıyla ortaya çıkan bu nefis tatlı, buzdolabında dinlendirildikten sonra Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleniyor. Özellikle misafirler için ideal olan bu pasta, sade malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kare Borcamda Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı veya margarin
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi, antep fıstığı veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağını bir tencereye alın ve eritin. Üzerine süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bisküvileri bu arada bir poşetin içine koyup, bir merdane veya oklava ile iri parçalar halinde kırın. Çok ufalanmamasına dikkat edin.
Soğuyan kakaolu karışıma vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından kırılmış bisküvileri ve isterseniz cevizi ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
Kare borcamın tabanını hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve elinizle veya bir kaşıkla düzeltin.
Pastayı en az 3-4 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin. Üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı veya rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.

İpuçları:

Bisküvileri kırarken, farklı boyutlarda parçalar bırakırsanız pastanın kıvamı daha iyi olur.
Kakaolu karışımın soğumasını beklemezseniz, bisküviler hamur gibi olabilir.
Pastayı buzdolabında bekletmek, kıvamının oturması için önemlidir.

Not: Bu tarif, 6-8 kişilik bir pastadır. Dilerseniz üzerine çikolata sosu veya krem şanti ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar