Kare borcamda kedi dili pasta nasıl yapılır?
Kare borcam kullanarak hazırlanan nefis bir kedi dili pasta tarifi. Yumuşacık keki, kremşantili dokusu ve Hindistan ceviziyle tamamlanan bu pratik tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde sevenlerine lezzet şöleni vaat ediyor.
Kare Borcamda Kedi Dili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Krema için: 2 paket krem şanti, 1,5 su bardağı soğuk süt
- Üzeri için: rendelenmiş Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Kare borcamı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin.
- Keki soğumaya bırakın. Bu arada krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi yayın ve Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Keki çok uzun pişirmemeye dikkat edin, yoksa kuru olabilir.
- Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayarak daha iyi kıvam almasını sağlayın.
- Dinlendirme süresi pastanın lezzetini artırır, buzdolabında bekletin.
|