Karamelli rulo pasta tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için pratik ve göz alıcı bir seçenek: karamelli rulo pasta. Yumuşacık pandispanyası, krem şantili iç dolgusu ve karamel sosla harmanlanan bu nefis tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek enfes bir alternatif sunuyor.

25 Kasım 2025

Karamelli Rulo Pasta Tarifi


Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Krema İçin:


  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay bardağı karamel sos

Üzeri İçin:


  • 1 çay bardağı karamel sos
  • 1 avuç kıyılmış fındık veya ceviz

Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlığı:

  • Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatulayla yavaşça karıştırın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dökün, üzerini düzeltin ve 10-12 dakika pişirin.

2. Pandispanya Sarımı:

  • Pişen pandispanyayı fırından çıkar çıkmaz temiz bir bez üzerine alın.
  • Bezle birlikte rulo yaparak soğumaya bırakın.

3. Krema Hazırlığı:

  • Krem şantiyi soğuk sütle mikserle katılaşana kadar çırpın.
  • 1 çay bardağı karamel sosu ekleyip karıştırarak kremayı tamamlayın.

4. Pastanın Montajı:

  • Soğuyan pandispanyayı açın, üzerine kremayı yayın.
  • Tekrar dikkatlice rulo yapın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.

5. Sunum:

  • Pastayı buzdolabından çıkarın, üzerine kalan karamel sosu gezdirin.
  • Kıyılmış fındık veya ceviz serperek servis yapın.

Not: Pandispanyayı sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler. Kremanın tutması için soğuk süt kullanın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;