Kara orman pastasının tarifinde hangi malzemeler var?

Çikolatalı pandispanyanın yumuşacık dokusu, vişne dolgusunun tatlı ekşiliği ve kremalı katmanların birleşimiyle Kara Orman pastası, Alman mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte bu nefis pastayı evde yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler...

25 Kasım 2025

Kara Orman Pastası İçin Gerekli Malzemeler


Kara Orman pastası, çikolatalı pandispanyası, vişneli dolgusu ve kremasıyla bilinen geleneksel bir Alman tatlısıdır. İşte klasik bir Kara Orman pastası için ihtiyacınız olan malzemeler:

Pandispanya (Çikolatalı Kek) İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt

Vişne Dolgusu İçin:


  • 1 kavanoz vişne konservesi (vişneleri ve şerbetiyle birlikte)
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, vişneler tatlıysa eklemeyebilirsiniz)
  • 1 paket vanilin

Krema ve Süsleme İçin:


  • 600 ml krema (veya 2 paket krema)
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket krem şanti
  • Çikolata kıyması veya rendelenmiş bitter çikolata
  • Taze vişne veya kiraz (süsleme için)

Islatmak İçin:

  • 1/2 su bardağı kiraz likörü (veya vişne suyu, alkolsüz versiyon için)

Bu malzemelerle yaklaşık 8-10 kişilik bir Kara Orman pastası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;