Kalpli kedi dili pastası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sevimli bir kalp şeklinde hazırlanan bu kedi dili pastası, pratik malzemelerle lezzetli bir tatlı sunuyor. Kremalı muhallebi ve kedi dili bisküvilerin uyumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günler için ideal bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalpli Kedi Dili Pastası Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı sıcak su
Kalp şekilli kalıp veya kek kalıbı

Muhallebi Hazırlığı:

Sütü tencereye alın, toz şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekleyip çırpın
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
Göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ekleyin
Muhallebiyi soğumaya bırakın

Krem Şanti Hazırlığı:

Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
Soğuyan muhallebiyle karıştırın

Pastanın Hazırlanışı:

Kalp kalıbının tabanına kedi dili bisküvileri dizin
Bisküvilerin üzerine sıcak suyla ıslatın (çok fazla değil)
Hazırladığınız kremalı muhallebiyi üzerine yayın
Tekrar kedi dili bisküvi dizip ıslatın
En üste kalan muhallebiyi dökün

Son İşlemler:

Pastayı buzdolabında 4-5 saat dinlendirin
Servis yapmadan önce kalıptan çıkarın
Üzerini kakao, hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyin

Not:

Kalp şekli vermek için uygun kalıp yoksa, kek kalıbında yapıp üzerini kalp şeklinde kesebilirsiniz
Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olur
Dilerseniz aralara muz, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap