Kalpli hazır pasta keki nasıl yapılır, tarif ister misiniz?

Sevgi dolu bir dokunuşla hazırlanan bu özel pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan kalp şeklindeki kek, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Renkli katmanları ve şık sunumuyla her sofraya neşe katacak bu tarif, deneyen herkesi mutlu edecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalpli Hazır Pasta Keki Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır kek karışımı (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin (eğer kek karışımında yoksa)
Renkli pasta boyaları (kırmızı, pembe veya tercih ettiğiniz renkler)
Kalıp için: Kalp şeklinde kek kalıbı veya yuvarlak/ kare kalıp ile kesim için kalp şeklinde kesici

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kapta hazır kek karışımı, yumurta, süt, sıvı yağ ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Kek hamurunu iki eşit parçaya bölün. Bir parçasını doğal renginde bırakın, diğer parçaya seçtiğiniz renkte pasta boyası ekleyip iyice karıştırın.
Kalp şeklinde kek kalıbını yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın. Eğer standart kalıp kullanacaksanız, piştikten sonra kalp şeklinde kesmek için hazırlıklı olun.
Kalıba önce renkli hamuru dökün, üzerine doğal renkli hamuru ekleyin. Karıştırmadan düzgünce yayın.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Eğer yuvarlak/kare kalıp kullandıysanız, soğuduktan sonra kalp şeklinde kesici ile kesin.
Dilerseniz üzerini krem şanti, çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

Not: Renkli hamurun üstte veya altta olmasına göre farklı görünümler elde edebilirsiniz. İsterseniz katmanları çoğaltarak daha belirgin bir kalp efekti yaratabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar