Kalpli Çikolatalı Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır?
Kalpli çikolatalı doğum günü pastası, özel günlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu pasta, hem görsel hem de lezzet açısından dikkat çekici bir seçenektir. Aşağıda, adım adım kalpli çikolatalı doğum günü pastası yapımını açıklayacağız.
Gerekli Malzemeler
Kalpli çikolatalı doğum günü pastası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız: - 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı kakao
- Yarım su bardağı sıcak su
- Çikolata sosu (üzeri için)
- Çeşitli meyveler (süsleme için)
Pastanın Yapım Aşamaları
Pastanın yapımına başlamadan önce, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. İşte adım adım yapım aşamaları:
1. Hamurun Hazırlanması
- Derin bir kapta, şeker ve yumurtaları çırpın.- Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.- Son olarak, yarım su bardağı sıcak suyu da ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
2. Kalıba Dökme
- Hazırladığınız hamuru kalpli pasta kalıbına dökün.- Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.
3. Soğutma ve Süsleme
- Pişen pastayı fırından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkararak soğumaya bırakın.- Soğuduktan sonra çikolata sosunu üzerine dökün.- İsteğe bağlı olarak çeşitli meyvelerle süsleyebilirsiniz.
4. Servis
- Pastanızı dilimleyip servis yapmadan önce biraz dinlendirin.- Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunun.
Ekstra Bilgiler
- Pastanın daha nemli olmasını isterseniz, hamurun içine bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.- Süsleme için taze çilek, muz veya frambuaz gibi meyveler kullanabilirsiniz.- Çikolata sosunun üzerine hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek farklı bir tat katabilirsiniz. Kalpli çikolatalı doğum günü pastası, hem hazırlaması kolay hem de lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, sevdiklerinizin özel günlerini daha da anlamlı kılacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi")
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mini Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
