Kalp şeklinde rulo pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Sevgilere ve özel anlara hitap eden bu görsel şölen, kalp şeklindeki rulo pasta ile sofralarınızı süslemeye hazırlanıyor. Yumuşacık pandispanyası, krem şantinin hafifliği ve taze meyvelerin lezzeti bir araya geliyor. Adım adım ilerleyen tarif, hem göze hem damağa hitap eden bu özel tatlıyı kolayca hazırlamanızı sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalp Şeklinde Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Krema İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı pudra şekeri

Süsleme İçin:

Çilek veya ahududu
Pudra şekeri

Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlığı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
Sıvı yağı ilave edip spatula ile yavaşça karıştırın

2. Kalp Şekli Verme:

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kalp şeklini çizin
Hamuru bu şeklin üzerine dökün
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin

3. Rulo Yapma:

Pandispanya sıcakken temiz bir bez üzerine alın
Kalp şeklini bozmadan rulo yapın ve soğumaya bırakın

4. Krem Şanti Hazırlığı:

Soğuk süt ve krem şantiyi çırpın
Pudra şekerini ekleyip kıvam alana kadar çırpmaya devam edin

5. Montaj:

Soğuyan pandispanyayı açın
Üzerine krem şantiyi yayın
Meyveleri yerleştirin
Tekrar kalp şeklinde rulo yapın

6. Süsleme:

Üzerine kalan kremayı sıkın
Taze meyvelerle süsleyin
Pudra şekeri serpin
2-3 saat buzdolabında dinlendirin

Püf Noktaları:

Pandispanya çok pişerse rulo yaparken kırılabilir
Rulo yaparken hızlı ve kararlı olun
Krem şanti mutlaka soğuk sütle hazırlanmalı

Not: Bu özel şekilli rulo pasta, sevgililer günü veya özel kutlamalar için mükemmel bir alternatiftir. Kalp şeklini çizerken kalıp kullanmak işinizi kolaylaştıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar