Kalp deseniyle süslü pasta nasıl yapılır?

Özel anlara anlam katan, sevgiyi en tatlı haliyle yansıtan bir pasta yapmak isteyenler için pratik bir rehber. Görsel şölen sunan bu tatlıyı hazırlarken kullanacağınız malzemelerden püf noktalara kadar tüm detaylar burada buluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalp Desenli Pasta: Sevgi Dolu Bir Tatlı

Kalp desenli pasta, özel günlerde veya sevginizi ifade etmek istediğiniz anlarda harika bir seçenektir. Hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli olan bu pastayı evde yapmak sanıldığı kadar zor değil. İşte adım adım kalp desenli pasta tarifi:

Malzemeler (Kek İçin):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kırmızı veya pembe gıda boyası (isteğe bağlı)

Krema İçin Malzemeler:

500 ml krema (soğuk)
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kalp Deseni Oluşturmak İçin:

Küçük bir kek kalıbı veya kalp şeklinde kesme kalıbı
Pembe veya kırmızı gıda boyası (alternatif olarak frambuaz/çilek püresi)

Yapılışı:

1. Keki Hazırlama:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kek hamurunun bir kısmını ayırıp içine kırmızı gıda boyası veya meyve püresi ekleyerek pembe/kırmızı renkli bir hamur hazırlayın.

2. Kalp Deseni Oluşturma:

Pembe hamurdan küçük bir kek pişirin veya ana kekten kalp şeklinde parçalar kesin.
Ana keki dilimlere ayırın ve her dilimin ortasına kalp şeklinde kesilmiş pembe parçaları yerleştirin.
Alternatif olarak, kek kalıbına önce pembe hamurdan kalp şekilleri yerleştirip üzerine sade hamur dökerek pişirebilirsiniz.

3. Kremayı Hazırlama: