Kalıpta muzlu pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: yumuşacık muzlu kek, kremalı iç dolgusu ve çikolata sosla tamamlanan nefis bir pasta tarifi. Olgun muzların doğal tatlılığıyla hazırlanan bu enfes tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlerinizi etkileyecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalıpta Muzlu Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet olgun muz
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 gram tereyağı veya margarin

Üzeri İçin:

2 adet muz
Çikolata sos veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
3 adet muzu çatalla iyice ezin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Ezilmiş muz, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı kalıba dökün ve 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

2. Krema Yapımı:

Süt, un ve şekeri tencereye alın, topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelip kaynayınca ocaktan alın, vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın, soğuyan muhallebiyi yavaşça ekleyip karıştırın.

3. Pastanın Birleştirilmesi: