Kakaolu kuru pasta tarifi nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir kakaolu pasta yapmak için gerekli tüm detaylar burada buluşuyor. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, günlük atıştırmalık ihtiyacınızı karşılayacak mükemmel bir seçenek sunuyor. Malzeme listesinden pişirme tekniklerine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar her aşama titizlikle açıklanmış durumda.
Kakaolu Kuru Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar düşük devirde karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuyan pastayı dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin çabuk pişmesi için fırını önceden mutlaka ısıtın
- Kek kalıbını yağlamak yerine yağlı kağıt da kullanabilirsiniz
- Kekin üzeri çabuk kızarmasın diye fırının kapağını ilk 20 dakika açmayın
- Daha yoğun kakao tadı için kakao miktarını bir kaşık artırabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
- Yanında süt veya kahve ile harika gider
- Dilimlerin üzerine eritilmiş çikolata gezdirerek de sunum yapabilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
