Kakaolu kolay rulo pasta tarifi nasıl yapılır?

Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis rulo pasta, hem göz alıcı görüntüsü hem de pratik yapımıyla evde kolayca hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor. Yumuşacık kakaolu keki ve kremşantili iç dolgusuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Kolay Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt

Krema İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Üzeri İçin:

Pudra şekeri veya hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Adım: Kek Hazırlığı

Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Sıvı yağ ve sütü ilave edip spatula ile karıştırın.

2. Adım: Pişirme

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek karışımını dökün. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

3. Adım: Rulo Yapma

Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bez veya yağlı kağıt üzerine ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın. Sıcakken rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.

4. Adım: Krem Şanti Hazırlığı

Soğuk sütle krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın.

5. Adım: Ruloyu Doldurma

Soğuyan ruloyu açın, üzerine krem şantiyi yayın ve tekrar sarın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

6. Adım: Servis

Dinlenen rulo pastayı dilimleyip üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serperek servis yapın.

Püf Noktaları: