Kakaolu kedi dilli pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Çikolata ve kedi dili bisküvilerinin uyumunu sevenler için pratik bir pasta tarifi. Krem şantinin hafifliği, kakao aromalı kekle birleşerek hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı sunuyor.
Kakaolu Kedi Dilli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Kedi dili bisküvi
- Rendelenmiş hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Hepsini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanın üzerine krem şantinin yarısını sürün
- Kedi dili bisküvileri krem şantinin üzerine dizin
- Üst kek katmanını yerleştirin
- Pastanın tüm yüzeyine kalan krem şantiyi sürün
- Pastanın yanlarını kedi dili bisküvilerle kaplayın
- Üzerini rendelenmiş hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Not:
- Pastayı daha lezzetli yapmak için kedi dillerini sütle hafifçe ıslatabilirsiniz
- Krem şanti yerine pastacı kreması da kullanabilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
